Có Nên Cho Đồ Nhựa Vào Lò Vi Sóng Không? Cách Kiểm Tra Loại Nào Được Phép

Khi hâm nóng đồ ăn hoặc thức uống, bạn không nên sử dụng đồ nhựa đựng thức ăn thông thường trong lò vi sóng. Nguyên nhân là do nhiệt độ cao làm cấu trúc nhựa bị biến đổi, từ đó giải phóng vi nhựa, BPA, phthalates và nhiều hóa chất khác vào thực phẩm, xâm nhập trực tiếp vào cơ thể qua đường ăn uống, gây ra hàng loạt nguy cơ sức khỏe như rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản,…

Các sản phẩm được dán nhãn “microwave-safe” là đồ nhựa được phép sử dụng trong lò vi sóng, nhưng cũng không hoàn toàn an toàn tuyệt đối: nếu hâm nóng trong thời gian dài trên 3 phút.

Nếu bắt buộc phải sử dụng đồ nhựa để hâm nóng, bạn nên kiểm tra kỹ các yếu tố sau:

• Tìm ký hiệu “Microwave Safe” hoặc biểu tượng lò vi sóng in trực tiếp trên hộp hoặc đáy sản phẩm
• Xem số tái chế dưới đáy hộp, ưu tiên nhựa số 5 (PP – Polypropylene)
• Kiểm tra khả năng chịu nhiệt, đảm bảo hộp có thể chịu được nhiệt độ ít nhất 140°C

Ký hiệu nào trên đồ nhựa cho phép đưa vào lò vi sóng?

Các ký hiệu chính xác định đồ nhựa an toàn cho lò vi sóng bao gồm:

• Văn bản: “Microwave Safe” hoặc “Microwavable”.
• Biểu tượng: Hình vuông đại diện khoang lò vi sóng với sóng cong (thường 3 đường sóng) bên trong.
• Biến thể: Ba đường sóng cong riêng lẻ (không có khung vuông), hoặc kết hợp với văn bản.

Nếu không có bất kỳ ký hiệu nào trên, không sử dụng hộp trong lò vi sóng.

Nhãn “microwave-safe” chỉ đảm bảo nhựa không chảy hoặc biến dạng trong điều kiện hâm thông thường. Nó không loại trừ hoàn toàn rò rỉ vi nhựa khi tiếp xúc nhiệt lâu hoặc sử dụng sai cách (ví dụ: hâm quá 3 phút, thức ăn dầu mỡ).

Các loại nhựa nào được phép đưa vào lò vi sóng?

Không phải hộp nhựa nào cũng in đầy đủ nhãn microwave-safe. Hàng giá rẻ hoặc nhập khẩu thường thiếu nhãn mác chi tiết, dẫn đến rủi ro sử dụng sai.

Chỉ một số loại nhựa chịu nhiệt cao mới an toàn. Dựa trên số tái chế (hình tam giác dưới đáy hộp):

Ưu tiên nhựa PP (số 5) khi không có ký hiệu microwave-safe. Nếu hộp không có số tái chế, không sử dụng trong lò vi sóng.

Thời gian để trong lò vi sóng tối đa bao lâu là an toàn?

Thời gian an toàn tối đa là 3 phút khi để hộp nhựa trong lò vi sóng.

• Vượt quá 3 phút tăng nguy cơ biến dạng, nứt vỡ và thôi nhiễm hóa chất.
• Với thức ăn chứa dầu mỡ hoặc chua, rút ngắn xuống 2 phút.
• Sử dụng công suất trung bình (600–800W).
• Kiểm tra và khuấy đều giữa chừng nếu cần hâm tiếp.

Các lưu ý khi dùng đồ nhựa trong lò vi sóng

• Tháo nắp hoàn toàn hoặc hé mở nắp để tránh áp suất tích tụ gây nổ. Nắp nhựa thường chỉ chịu nhiệt khoảng 80°C.
• Không đậy kín hoàn toàn. Không dùng màng bọc nhựa thông thường vì dễ chảy.
• Chỉ hâm thức ăn khô hoặc ít dầu. Tránh thức ăn chua, dầu mỡ lâu.
• Để thức ăn nguội bớt trước khi đựng vào hộp nhựa. Không đổ thức ăn nóng trực tiếp để tránh ố màu.
• Không dùng hộp cũ, nứt, trầy xước hoặc không rõ nguồn gốc.
• Không dùng hộp có màu đậm hoặc chứa kim loại.

Có loại vật liệu nào thay thế nhựa để đưa vào lò vi sóng không?

Các vật liệu thay thế an toàn hơn nhựa khi dùng để hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng:

• Thủy tinh chịu nhiệt (Pyrex hoặc tương đương): Không rò rỉ hóa chất, chịu nhiệt cao, dễ vệ sinh.
• Gốm sứ hoặc sứ không tráng men kim loại: Nhẹ, bền, không thôi nhiễm độc tố. Kiểm tra không có họa tiết kim loại để tránh tia lửa.
• Hộp inox không gỉ: Phù hợp nếu không có nắp nhựa. Tránh lớp phủ kim loại.

Nhựa Vĩ Hưng

Nhựa Vĩ Hưng là doanh nghiệp chuyên cung cấp giải pháp toàn diện gồm: cung cấp hơn 600 sản phẩm thuộc các nhóm: Nhựa gia dụng, Nhựa công nghiệp kỹ thuật cao, Bao bì thực phẩm và Linh kiện. Với quy trình sản xuất khép kín sử dụng nhựa chính phẩm và đạt chuẩn ISO 9001:2015, HACCP, là đối tác của Pepsi, Coca-Cola, Nestlé.