Không nên đựng nước nóng từ 70°C trở lên bằng chai nhựa thông thường, đặc biệt loại PET (số 1). Nhiệt độ cao làm nhựa biến dạng và giải phóng Bisphenol A (BPA), antimony, microplastics gây rối loạn nội tiết, tăng nguy cơ ung thư vú và tử cung, tiểu đường loại 2, tổn thương tim, gan, thận đặc biệt rủi ro hơn ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Một số loại nhựa chịu nhiệt như PP (số 5) đựng nước nóng dưới 100°C an toàn hơn hoặc có thể thay thế bằng thủy tinh chịu nhiệt, inox 304 hoặc sứ giúp tránh rủi ro và đảm bảo an toàn lâu dài.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về các loại nhựa nào đựng nước nóng nhưng vẫn an toàn và các lưu ý khi đựng nước nóng.
Các loại nhựa nào có khả năng đựng nước nóng?
Không phải mọi loại nhựa đều chịu được nhiệt độ cao. Khi đựng nước nóng, hãy kiểm tra ký hiệu tái chế RIC (Resin Identification Code) từ 1–7 ở đáy chai hoặc hộp nhựa.
Dưới đây là những loại nhựa có khả năng đựng nước nóng và mức độ an toàn tương ứng:
Nhựa PP – Polypropylene (Ký hiệu số 5)
Lựa chọn tốt nhất cho nước nóng hằng ngày, phù hợp nhất để đựng nước nóng, nước sôi hoặc đồ uống nóng
- Khả năng chịu nhiệt: khoảng 130–170°C
- Mức độ an toàn: An toàn khi đựng nước nóng dưới 100°C, không dễ phân hủy hay thôi nhiễm hóa chất ở nhiệt độ cao
Nhựa HDPE – High-Density Polyethylene (Ký hiệu số 2)
Dùng được cho nước ấm, nhưng không lý tưởng cho nước rất nóng
- Khả năng chịu nhiệt: Tối đa 120°C trong thời gian ngắn, khoảng 110°C nếu tiếp xúc lâu
- Mức độ an toàn: An toàn nhất khi đựng nước ấm dưới 70°C, không nên đổ nước sôi trực tiếp
Nhựa LDPE – Low-Density Polyethylene (Ký hiệu số 4)
Không khuyến khích dùng cho nước nóng thường xuyên
- Khả năng chịu nhiệt: khoảng 80–100°C
- Mức độ an toàn: Chỉ phù hợp với nước ấm nhẹ, dễ mềm và biến dạng nếu gặp nhiệt cao
Các lưu ý an toàn nếu vẫn dùng nhựa để đựng nước nóng
Nếu bắt buộc dùng nhựa, tuân thủ các quy tắc sau để giảm rủi ro sức khỏe:
- Kiểm tra ký hiệu dưới đáy và giới hạn nhiệt độ. Chỉ dùng PP (số 5) hoặc HDPE (số 2) cho nước nóng dưới 100°C. Không dùng PET tái sử dụng quá 10 ngày hoặc ở nhiệt độ trên 40°C.
- Thay chai mới sau 6-12 tháng hoặc khi thấy nứt, biến dạng. Rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng. Tránh cọ xát mạnh để không tạo lỗ hổng cho vi khuẩn.
- Không để chai trong xe hơi nắng nóng trên 60°C, gần bếp lò hoặc đông lạnh dưới 0°C.
- Ưu tiên sản phẩm BPA-free. Chọn sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm. Không đựng chất axit cao như giấm, rượu vì tăng thôi nhiễm gấp 20 lần.
Có loại vật liệu nào thay thế nhựa để đựng nước nóng?
Có nhiều vật liệu an toàn hơn nhựa để đựng nước nóng. Các lựa chọn tốt nhất bao gồm:
- Thủy tinh chịu nhiệt: Không giải phóng hóa chất, chịu sốc nhiệt cao, giữ hương vị nước nguyên bản.
- Inox 304 hoặc 316: Không thôi nhiễm độc chất, chịu nhiệt tốt, bền, giữ nhiệt lâu
- Sứ hoặc gốm chịu nhiệt: Không độc hại, chịu nhiệt ổn định.
Xem thêm các bài viết:
- Có Nên Cho Đồ Nhựa Vào Lò Vi Sóng Không? Cách Kiểm Tra Loại Nào Được Phép
- Giới Hạn Nhiệt Độ An Toàn Cho Các Đồ Dùng Nhựa
- Có nên đựng thức ăn nóng bằng đồ nhựa không?
Nhựa Vĩ Hưng là doanh nghiệp chuyên cung cấp giải pháp toàn diện gồm: cung cấp hơn 600 sản phẩm thuộc các nhóm: Nhựa gia dụng, Nhựa công nghiệp kỹ thuật cao, Bao bì thực phẩm và Linh kiện. Với quy trình sản xuất khép kín sử dụng nhựa chính phẩm và đạt chuẩn ISO 9001:2015, HACCP, là đối tác của Pepsi, Coca-Cola, Nestlé.
